本报讯 冬笋是许多嘉兴人爱吃的一道美味。这两天，不少市民反映，市面上的冬笋价格终于降了，比上个月便宜了一半。“之前带壳的要50元/斤，去壳的冬笋肉要120元/斤，真是吃不起。现在终于便宜了，正好多买点。”市民瞿女士兴奋地说。

寒冷的冬季，大家常常被厚重的衣物和浓烈的食欲所困扰，容易陷入只吃大鱼大肉的饮食模式，忽视了蔬菜和一些低脂高营养食材的补充。而实际上，冬季的饮食应当注重温补、滋润和增强身体的免疫力。特别是在这个季节，适当摄入一些富含膳食纤维、钙质和优质蛋白的食物，有助 ...

时下，正值冬笋上市时节。在锦屏街道城西岙村竹林下，村民们正忙着采挖新鲜冬笋，这些冬日的“一口鲜”不仅成为餐桌上的时鲜“山珍”，也拓宽了村民们的增收路径。 据了解，城西岙村竹林大都被深沃的黄泥覆盖，这里出产的毛笋可谓笋中“爱马仕”。其中又以冬笋口感最佳， ...

冬天是进补的大好时机，而蘑菇营养丰富，味道鲜美好吸收，特别适合冬天吃，蘑菇到底有什么 特别之处？

苏州的好吃，似乎写再多都不够。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍身边有做餐饮的朋友，哪怕一周只有一天店休，也要一脚油门开去苏州白相，买点心，逛园林。我家阿爸姆妈，也乐意时不时大早起一回，带着狗狗去苏州吃面，再打包 ...

12月12日上午9点半，浙江宁波慈溪市龙山镇黄杨岙村黄杨岭古道旁的香石庵附近，一片郁郁葱葱的毛竹林深处，70岁的老人叶新民正忙碌地挖掘冬笋。但意外突然降临，叶新民感到一阵眩晕，身体一软，倒在了竹林之中。一同上山的叶伦杰目睹了这一幕，立刻拨打了村干部的电话。

“最近搪瓷盆蛋糕热度比较高，需要至少提前一天预订。”山东济南的一家蛋糕店店主孙先生介绍，目前店内在售的6寸搪瓷盆草莓蛋糕价格为85.8元/盆，顾客以年轻人为主。“自11月初上架该款蛋糕以来，已累计销售近千盆。”孙先生说。

一张色彩斑斓的艺术画，一份密密麻麻的电子表格，一把被绿色胶带贴在纸板上的小葱，看似毫无关联的物件，奇妙地出现在美国人沈恺伟的最新研究结果《上海菜市场指南》之中。沈恺伟团队历时三年完成的《上海菜市场指南》。（图/受访者提供）此前，沈恺伟最为人熟知的故事 ...

又到一年腌菜季。尽管现代农业和物流业日渐发达，再也不用担心冬季物资匮乏，可人们还是变着花样腌制菜品，把对自然的敬畏和对生活的热爱放入时间加以沉淀。这些老百姓饭桌上不起眼却不可或缺的美味，不就藏着烟火风味的生活情趣嘛！

《上海菜市场指南》最初萌生于沈恺伟一连串简单的疑问。作为一名曾经的厨师，如今的美食爱好者、研究者，他想知道，在上海这座现代化大都市，什么时候能吃到蚕豆，什么时节的冬笋口味最好，不同季节的番茄又有何区别。概括来说，也就是该怎么买到当季的时令食材，而它们究竟来自哪里。

人民网长沙12月13日电 春来牛满山，夏至竹如烟。秋收满仓果，冬品峒茶香。 城步，山地、丘陵、草地、湿地，地形多样、物华天宝。 城步峒茶、深山竹笋、南山纯牛奶、玉兰片、红美人柑橘、红薯干……农产品不断“出圈”，城步农业产业实力持续增强。