When are fruit and vegetables in season across Europe? EUFIC has created a pioneering tool for you to explore and follow a more sustainable diet. On the map you will see Europe’s six climatic regions.

Discover how you can make a positive impact on the environment and save on costs by evaluating your food waste habits! EUFIC’s new food waste quiz is designed to help you evaluate your food waste ...

Eating mindlessly may be contributing to the ever-expanding waistlines across the globe. Research into mindful eating has largely focused on weight control and helping people to develop a better ...

Your body is home to trillions of microorganisms, including bacteria, yeasts, and viruses, which live in various areas such as your skin, nose, mouth, and gut. Many of these microorganisms reside in ...

Which micronutrient can help our bodies absorb iron better? Is the micronutrient content similar in raw and cooked foods? What are good food sources of vitamin D? Do you know the answers to these ...

Laura joined EUFIC in 2002 as Scientific Advisor, and has since contributed to the growth of the organisation fulfilling different functions throughout the years. She leads the organisation since ...

Le Conseil de l’Information sur l’Alimentation en Europe (EUFIC) est une organisation à but non lucratif tournée vers les consommateurs. Il a été créé afin de rendre les connaissances scientifiques ...

Erfahren Sie mehr über unsere neuesten Aktivitäten und werfen Sie einen Blick auf unsere Food Facts-Zusammenfassungen, um falsche Informationen über Lebensmittel und Gesundheit in den Medien zu ...

Cuando el hombre se hizo agricultor y comenzó a cultivar la tierra para obtener alimentos todo el año, desarrolló un conocimiento profundo y un vínculo estrecho con las fuentes de los alimentos. Sin ...

El Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) es una organización sin ánimo de lucro orientada al consumidor, fundada para brindar información científica sobre la alimentación y la ...

Nos hemos propuesto llevar una vida sana, un tema que protagoniza el debate en los medios de comunicación y en la sociedad con el objetivo de definir en qué consiste vivir de forma saludable. Llevar ...

La gobernanza del EUFIC se caracteriza por nuestros valores de transparencia, inclusión e integridad científica. Las personas que forman parte de nuestros órganos de decisión representan los cuatro ...