梅果,也称为青梅、梅子。蔷薇科杏属植物梅Armeniaca mume Sieb. 的果实。梅果性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C。
梅子(别称青梅),属锦葵目,是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 梅子又名梅、青梅、梅实。梅子是落叶乔木,花红、粉红或白色,盛开于冬春寒冷季节。果实球形,多加工为食品。果梅为蔷薇科杏属梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。
2021年12月31日 · 梅子(别称青梅),属蔷薇目,是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 梅子又名梅、青梅、梅实。梅子是落叶乔木,花红、粉红或白色,盛开于冬春寒冷季节。果实球形,多加工为食品。果梅为蔷薇科杏属梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。
花期冬春季,果期5-6月。2n=16,24。梅原产地是中国中南部至印度支那北部,主要生长在温带生物群落中。在中国已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花,制作梅桩。
選購梅果無論是青綠色的生嫩果(脆果)或黃綠色的黃熟果,以果實亮麗,無病蟲害及靠傷,果粒越大者,品質佳,其價格也愈高。 購進的梅子應保持新鮮掌握加工時間,尤其醃漬脆果梅子不可讓其軟化,製成成品後則極可耐貯放。
薔薇科杏屬植物梅Armeniaca mume Sieb. 的果實。 梅果性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種胺基酸,具有酸中帶甜的香味,特別是因其富含果酸及維生素C。
2024年3月29日 · 梅子,学名Prunus mume,属于蔷薇科杏属植物。梅子原产于我国,已有数千年的栽培历史,现在世界各地也有种植。根据品种和成熟期的不同,梅子可分为多个种类,如早熟梅、中熟梅和晚熟梅等。在我国,梅子主要分布在江苏、浙江、福建、广东等地。
2022年6月13日 · 梅果,也称为青梅、梅子。蔷薇科杏属植物梅ArmeniacamumeSieb.的果实。 梅果性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C。
梅果,也称为青梅、梅子。蔷薇科杏属植物梅ArmeniacamumeSieb.的果实。 梅果性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C。
2024年9月28日 · 梅子(别名:青梅),蔷薇目蔷薇科杏属果梅树结的果。它原产中国,是亚热带特产果树。